Sastojci:
– 200 ml jogurta
– 200 g belog (može i crnog) brašna
– 50 g kukuruznog brašna
– 2 kašičice soli
– pola kašičice sode bikarbone
Priprema:
Sve sastojke pomešati, umutiti prvo kašikom, a posle završiti rukama. Staviti na pobrašnjen sto i podeliti testo na 6 loptica, staviti u tepsiju pa u rernu zagrejanu na 200 stepeni.
Peći oko 10 minuta. Ispečene hlebčiće vaditi mokrim rukama – “umiti” svaku, pa ostaviti da se malo prohlade.